Vispat brynt smör med tång

Det är väl ingen som hatar snabba enkla recept? Denna goding är en sådant recept och är perfekt att bjuda på som snacks på en middagsbjudning eller äta framför tv:n när man inte orkar laga ordentlig middag.  

Tre ingredienser. Tre enkla moment. Hur lätt? Väldigt lätt. 

Du behöver:

150g Smör

1 tsk Torkad sockertång flakes

1 paket Havsknäcke

Gör såhär:

  1. Bryn smöret i en kastrull. Vispa/blanda så att smöret inte bränns. Smöret är färdigt när det luktar nötigt och har fått en ljusbrun ton. När brynt och klart, häll smöret i en bunke och tillsätt torkad tång. 
  2. Visp-dags. Lägg en ispåse eller kylklamp i en bunke med lite vatten. Ta fram bunken med det brynta smöret och vispa ovanpå isbadet. Vispa ihop tills smöret blir som fluffigt grädde.  
  3. Servera med Havsknäcke. Blir dunder.

+ Extra tips. Om du vill lära dig forma smöret som vår produktutvecklare Sebastian, kollar du in några klipp från thomas straker här.

Läs vidare